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-Cena Show de Tango-

Café de los Angelitos es uno de los Bares Notables de la ciudad de Buenos Aires, es un testigo vivo de más de cien años de historia porteña.

Por su puerta desfilaron las más destacadas personalidades del ambiente político y artístico del siglo XX, y en sus mesas se escribieron muchas de las páginas que hicieron de Buenos Aires una ciudad que respira tango en cada rincón.

En esta oportunidad disfrutaremos de un Show de tango de nivel internacional. Compuesto por 21 artistas, siete parejas de baile, cantantes y orquesta en vivo con una cena de primer nivel.

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Entradas:
• Gravlax de salmón rosado sobre cous cous hidratado en cítricos con tomate, olivas y salsa tapenale
• Humita norteña al plato con salsa picante
• Empanadas criollas de carne cortada a cuchillo

Platos principales:
• Bife de chorizo Angus con papas rosti y bouquet de verdes
• Bondiola braseada en cocción lenta con salsa de contreau y vegetales asados
• Trucha patagónica con manteca de eneldo y ensalada de quinoa
• Ravioles de calabaza, queso azul y nueces en masa de espinaca con salsa de vegetales y olivas frescas

Postres
• Mousse de chocolate con frutos del bosque
• Pavlova con crema batida y frutos rojos
• Tocinillo del cielo con miel de caña y crema neutra

BEBIDAS INCLUIDAS:
• Bodegas Salentein Portillo Malbec / Portillo Chardonnay
• Agua Mineral
• Gaseosas
• Cerveza

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